Château Haut-Brion - Pessac-Léognan - Rouge - 2019

On reconnaît les grands à leur constance. Château Haut-Brion appartient au sérail fermé des crus de prestige qui, année après année, et quelles que soient les conditions climatiques, continuent de nous enchanter et de démontrer la force de leur terroir.

Séduisant, envoûtant, Haut-Brion ne connaît aucun égal. Les années passent mais le mythe demeure : incomparable et inimitable.

En 2019, c'est encore une fois un exploit, une classe unique qui s'illustre, entre un fruit juste, de grande fraîcheur et la touche de fusain, signature des grands cabernets-sauvignons (43%). Cette année, ces derniers jouent un excellent contre-pouvoir sur des merlots très mûrs dans le secteur de Pessac, présents à hauteur de 49%. Le boisé luxueux, sans aucune domination, la pointe florale participent également de cet équilibre et de ce balancier souverain. Et puis la trame puissante, large, étirée, est en totale concordance, à la fois large et enrobée, bien cintrée par une sève de tanin de grande finesse. La finale est extraordinairement longue et complexe et prédit un futur brillant à ce porte-drapeau historique de l'appellation.

Noté 97/100 par Olivier Poussier, Haut-Brion 2019 s'affiche encore une fois comme le chef-d’œuvre incontesté de Pessac-Léognan.