Vieux Château Certan - Pomerol - Rouge - 2019

Grandissime ! Année après année, l'émotion nous serre la gorge. Vieux Château Certan sert la cause des grands bordeaux de la plus pure et de plus merveilleuse des façons. Les amateurs connaissent son potentiel, savent l'attendre et recherchent dès sa naissance ce cru unique.

Situé sur un terroir privilégié de Pomerol, au cœur du plateau de Certan, ce cru au cachet inimitable joue habituellement sur les deux variétés de cabernet comme un orgue, faisant résonner d'une intensité peu commune le chant lyrique du pomerol. À maturité, le bouquet du cru est sans doute le plus complexe et le plus élégant de l'appellation, ajoutant des notes d'épices aux classiques arômes de truffe et de violette.

Le millésime 2019 ne dépare pas, bien plus, il exprime la plus haute valeur du cru, porté par la fraîcheur mentholée de ses cabernets francs (autour de 30%). quelle fraîcheur et quelle élégance ! La faible extraction des jus fait toujours toute la différence et le dégustateur n'est pas saturé. Un grand vin noté 98-99/100 par James Suckling.

Vieux Château Certan est grandiose, mais un détail reste récurrent : il n'y a jamais assez de bouteilles…!