Château Pontet-Canet - Pauillac - Rouge - 2020

Cultivant un style à part, Château Pontet-Canet continue de naviguer sur une autre planète, explorant les confins du raffinement et de la grâce des grands bordeaux. Comment résister à ce 2020 extrêmement délicat, chatoyant et profond ? Dès le nez, le fruit explose et libère des arômes intenses et complexes. Harmonieuse, la bouche est à la fois crémeuse et étirée. C'est encore une fois un exploit noté 98-100/100 par la RVF et 96-98+/100 Parker !

Pour vous en dire un peu plus, sachez que le cru s'est fait le porte-drapeau d'une culture modèle, en biodynamie. Travail au cheval avec une écurie intégrée à demeure, vinification et élevages partiels en œufs béton : cette grande signature de Pauillac porte les soubresauts de son époque avec une intuition hors du commun.

Cette année, Pontet-Canet réitère l’exploit, choisissant une voie de mesure et d’équilibre suprêmes. Sans souscrire aux hausses tarifaires de ses comparses, le domaine a aussi l'intelligence de rester abordable en regard de son pedigree. Il s'agit sans doute de la meilleure affaire de l'élite bordelaise... N'attendez pas trop !