Pavillon Rouge de Château Margaux - Margaux - Rouge - 2020

De second, il n'en porte que le qualificatif. Pavillon Rouge de Château Margaux est un cru à part entière dans la galaxie margalaise. Marqué par les grands cabernets de la propriété, il offre une classe remarquable, porté par une structure ferme, gainée, avec une précision de cœur de bouche admirable.

En 2020, l'assemblage affiche une proportion quasi record de cabernet-sauvignon (75 %) qui ne l'affranchit pas d'une texture soyeuse remarquable. C'est bien là le tour de force de Pavillon Rouge : parvenir à lier concentration et raffinement suprême, ce qui ne sera pas pour déplaire aux amateurs de margaux amples et étoffés. Juste sans effet de surmaturité, c’est un jus savoureux un peu plus longiligne que d'habitude, un ensemble aérien et posé et une sève de haute qualité.

Offrez-vous une part de l'inimitable style de Château Margaux avec ce Pavillon Rouge 2020 ! Noté 93/100 par Olivier Poussier, ce vin rattrape son aîné à marche forcée !