Domaine de la Pousse d'Or - Pommard 1er cru - Les Jarollières - Rouge - 2019

Vin :

Encore sur la jeunesse d’un fruit brillant et exalté, le Pommard 1er Cru Les Jarollières Rouge 2019 livre un vin complexe et élégant qui gagnera à vieillir longuement. Idéalement situé au sud de l'appellation Pommard à la frontière de Volnay, il concilie à merveille puissance et volupté. Un grand vin en devenir.

Explorant toutes les facettes du grand raffinement bourguignon, la Pousse d’Or est un domaine  remarquable, solidement établi à Volnay et veillé par la famille Landanger. Son magnifique patrimoine de vignes - 7 Grands Crus, 3 Monopoles et 11 Premiers Crus - lui permettent de rayonner sur toute la Côte de Beaune et la Côte de Nuits. 

Travail en biodynamie, vinifications douces, élevages soignés sur lies en barriques sont les pré-requis de cette réussite qui s’incarne dans des vins aux noms évocateurs, de Chambolle-Musigny à Pommard, en passant par Volnay bien sûr, Puligny-Montrachet, Bonnes-Mares, Corton, Échezeaux ou Morey-Saint-Denis.

Arrimée aux plus hautes exigences, cette adresse prisée cisèle ainsi des pièces d’orfèvre portées par des élevages luxueux qui leur permettent de vieillir longtemps.