Louis Jadot - Marsannay - Clos du Roy - Rouge - 2020

Vin :

Issu d’un terroir de calcaires et de marnes, très certainement élevé au rang de 1er cru quand interviendra le prochain classement, le Marsannay Clos du Roy Rouge 2020 livre une expression mûre et raffinée du pinot noir, dans un style infusé, noble et fruité. La pureté est donc totalement au rendez-vous dans cette cuvée qui exprime le coulis de fruits rouges, la cerise griotte, avec une touche poivrée et boisée particulièrement réussie. La trame riche offre une grande densité de jus, des tanins veloutés, un boisé tout à fait adapté à la chair du vin. C’est une grande cuvée de Marsannay, dans un grand millésime, avec une capacité de garde de 10 ans et plus. Le Coup de Cœur du Comité noté 94/100.

Vinification :

Vendanges manuelles.

Robe :

Rouge sombre et brillant aux reflets carmin.

Nez :

Parfums de cerise griotte et de coulis de fruits rouges ponctués de notes poivrées.

Bouche :

Dense et riche sur un fruit de belle maturité, cette cuvée aux tanins veloutés, libère un jus infusé et raffiné. Un véritable Coup de Cœur !

Température :

À servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Coq au vin, côtes de veau poêlées, bœuf à la ficelle, pintade.

Garde :

Dès aujourd'hui et jusqu'en 2033, et plus encore pour les amateurs.

Référence incontestée de Bourgogne, Louis Jadot est une maison de prestige comme il en existe peu, propageant l’excellence de son savoir-faire à travers le monde. Riche de plus de 150 ans d’histoire, avec une multiplicité de grands terroirs et une passion intacte, cette splendide institution continue sa route avec bonheur, grâce à un style de vinification classique qui sait mettre en valeur à la fois le terroir et le millésime. 

Du nord au sud de la Bourgogne, elle réalise une panoplie de cuvées fines et intenses à l’image de ce Marsannay Clos du Roy dont le climat était autrefois comparé aux 1ers crus de Gevrey-Chambertin et qui aujourd’hui est considéré comme le meilleur cru de l’appellation. D’ailleurs, tous les plus grands noms du secteur en possèdent !