Domaine des Féraud - Côtes de Provence - Prestige - Rosé - 2023

Vin :

Frais, fruité et élégant, le Domaine des Féraud Côtes de Provence Prestige Rosé 2023 est une cuvée estivale, biologique de surcroît, comme on les aime. Assemblage de cépages rouges et de rolle, un raisin blanc, ce rosé original, frais et équilibré, plaît pour ses notes de fruits rouges, d’agrumes et de pomme verte ; la trame tendue et précise, très salivante, est une ode à la Méditerranée. Un très beau rosé d’apéritif. Noté 90/100 par le Comité.

Vinification :

Vendanges manuelles, vinification en cuves inox.

Vin Biologique, certifié.

Robe :

Rosé pâle, reflet cuivré très léger.

Nez :

Un nez frais mêlant des éclats de fruits rouges et de pomme verte.

Bouche :

Précis et tendu, ce rosé au profil salivant et croquant dévoile une belle fraîche.

Température :

À servir entre 8 et 10°C.

Accord mets et vin :

Idéal à l'apéritif.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2025

Valeureuse union de producteurs extrêmement bien organisée, Les Maîtres Vignerons de la presqu’île de Saint-Tropez façonne dans un cadre unique et préservé, bordé par la Méditerranée, des vins de fruit à l’incomparable fraîcheur, portés par l’esprit iodé des lieux.

Depuis plusieurs années, ils encouragent et accompagnent leurs viticulteurs dans une démarche biologique, afin de préserver ces vignobles situés au cœur du Parc régional Naturel du Luberon. Des cuvées bien pensées, à l’habillage soignées, qui valent le détour.