Chapoutier - Crozes-Hermitage - Petite Ruche - Blanc - 2013

Vin :

Croquant de fruit et de fraicheur, le Crozes-Hermitage Petite Ruche Blanc 2013 bénéficie de la fringance de son millésime. Sous un nez charmeur, il développe de subtiles notes florales mêlées à des arômes d'amande et d'agrumes. La bouche quant à elle, n'est pas en reste, elle affiche fièrement un fruit parfaitement épanouis et une matière à l'allonge surprenante qui se mariera aussi bien avec un apéritif que des volailles ou encore des plats issus de produits de la mer. Une pure gourmandise!

Vinification :

Vendanges manuelles, fermentations et élevage en cuves.

Robe :

Robe jaune pâle aux reflets verts.

Nez :

Notes florales mêlées à des touches de fruits exotiques et d'agrumes.

Bouche :

Bouche fraiche et croquante sur un fruit lumineux. C'est une cuvée très aromatique sur des arômes de fruits confits à la finale toute en longueur.

Température :

A servir entre 10 et 12°C.

Accord mets et vin :

Apéritif, truite aux amandes, pastilla aux fruits de mer.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2021

Star de la Vallée du Rhône, Michel Chapoutier est une référence incontournable. Ambassadeur émérite et précurseur de la biodynamie, il apporte un soin extrême à partager et transmettre le meilleur des vignobles rhodaniens. Mondialement connus et dégustés aux quatre coins du Monde, ses vins offrent les expressions et les textures les plus abouties de leurs terroirs respectifs.