Hugo et Pauline Villa - IGP Collines Rhodaniennes - Histoire de Gosses - Rouge - 2022

Vin :

L’IGP Collines Rhodaniennes Histoire de Gosses Rouge 2022 est réalisé avec très peu de sulfite, laissant libre cours à l’expression d’un fruit plus libéré et exubérant. Le poivre noir s’en échappe, lié à un beau fruit noir, agrippant une matière mûre, charnue, très agréable. Une belle bouteille facile d’accès, à boire en toute occasion. Noté 91/100 par le Comité.

Vinification :

Vendanges manuelles.

Robe :

Rouge brillant de belle intensité.

Nez :

Arômes de fruits noirs mêlés à des fragrances de poivre noir.

Bouche :

Charnue et gracieuse sur un fruit exubérant, laissez-vous charmer par cette matière de grande maturité et accessible à tous.

Température :

À servir entre 14 et 16°C.

Accord mets et vin :

Pâté en croûte de porc ou canard, salade de foies de volailles, viandes grillées, plats épicés.

Garde :

Dès aujourd'hui et jusqu'en 2030, et plus encore pour les amateurs.

A la suite de Pierre-Jean Villa, ténor de Côte Rôtie, Pauline et Hugo Villa tracent leur propre chemin, nourrissant depuis 2022 une gamme impeccable issues d'achats de raisins rigoureusement sourcés en Rhône nord. Dans un style sobre et abouti, déjà très prometteur, ils déclinent des vins fuselés et gourmands en Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Condrieu et alentours, puisés chaque fois sur les meilleurs lieux-dits et secteurs qu’ils représentent.

Voilà une nouvelle entrée fracassante dans l’arène rhodanienne, apte à charmer les amateurs et satisfaire le plus largement puisque leurs vins s’apprivoisent à des tarifs largement accessibles pour ces appellations cotées.