Rodano Chapoutier

L'opinione del comitato

Star della Valle del Rodano acclamato a livello mondiale, Michel Chapoutier ha fatto dell'azienda di famiglia un grande successo. Il suo talento di vignaiolo e la sua profonda conoscenza del vigneto gli permettono meglio di chiunque altro di scovare i migliori terroir. I suoi vini biodinamici offrono così le espressioni più compiute delle loro denominazioni.

Le sue più belle creazioni provengono sicuramente dai terroir dell'Hermitage, dove nascono vini da invecchiamento di grande complessità e raffinatezza. Forti emozioni garantite! 

Siamo lieti di proporti l’Hermitage Bianco 2020, un vino iconico della Maison assemblato a partire da varie parcelle della tenuta, eccezionalmente venduto in una prestigiosa cassetta in legno.

L’Hermitage Chante-Alouette Bianco 2020 è un vino parcellare e una bellissima introduzione a questo terroir di prestigio. Al naso, con la sua pronunciata maturità, esprime aromi di cera d'api, miele, frutta gialla e bianca, accompagnati da un aspetto legnoso-vanigliato conferito dall’affinamento. Il palato rimane fedele al luogo, offrendo grande ampiezza, ricchezza e una bella grassezza, caratterizzato da sapori mielati e un’amarezza minerale sul finale. Da abbinare a piatti raffinati, come spugnole, koulibiac al salmone o i grandi formaggi stagionati come il Comté, il Reblochon o la Tomme Crayeuse des Aravis. Voto 95/100 del Comitato Valap.

Un vino iconico eccezionalmente presentato in cassette di legno.

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