Spagna César Marquez

L'opinione del comitato

César Márquez, nipote di Raul Perez, ha talento da vendere. Negli ultimi tempi ci ha sedotto con le sue letture schiette e autentiche dei suoi terroir, forgiando vini di una precisione e finezza spettacolari. La sua lettura del terroir è una delle più precise della Spagna. Robert Parker ha individuato il suo potenziale fin dalle sue prime annate. César Márquez non è alle sue prime armi, infatti è già autore del progetto Castro Ventosa, la più antica e leggendaria bodega del Bierzo.

Le vigne secolari, le parcelle delimitate, l'estrema ricerca della freschezza e l'altitudine contribuiscono alla nascita di vini magistrali sublimati da un affinamento in tini di acciaio inossidabile, botti e demi-muid (da 500 a 600 litri).

Cesar mette il suo talento al servizio di una lettura moderna di questi territori del Bierzo. Il suo lavoro è più che premiato dalla critica e in particolare da Parker. Scopri questo bellissimo rosso del Bierzo valutato 94/100 dal Comitato Valap. Un rapporto qualità-prezzo imbattibile!

Il Bierzo Parajes Rosso 2022 offre una lettura sincera della regione con il suo assemblaggio costituito dall’85% di Mencia, le cui uve provengono da viti secolari  piantate in altitudine su nove località diverse del Bierzo. Ogni lotto è stato vinificato separatamente, permettendo la nascita di un rosso profumato che rivela tutta la purezza del vitigno Mencia con un'intensità fenomenale. In bocca è un’esplosione di frutti rossi e neri, con una legnosità attentamente dosata e una materia concentrata, carnosa, precisa e tonica. Una bellissima scoperta da abbinare a una grigliata di carne. Il preferito del Comitato Valap valutato 94/100.

Un rosso spagnolo valutato 94/100 da Robert Parker. A questo prezzo è imbattibile!

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