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Spagna Raul Pérez

“Un vino prodotto con vecchie vigne di Mencía di 90 anni...”

Il Comitato di Degustazione

PARKER
97/100

Bierzo DO

Raul Pérez

Rosso 2021

Ultreia Valtuille

€ la bottiglia da 75 cl

Cartone di 3 bottiglie ossia  €

Cartone di 3 bottiglie da 75 cl

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Scheda tecnica

L'opinione del comitato

Raul Perez, il vignaiolo dallo spirito libero e ribelle, si distingue per il suo approccio originale e unico. La sua filosofia? Adattarsi alla natura e al suo ritmo per rivelare il meglio che essa ha da offrire. A seconda dell'annata varia la selezione delle uve, provenienti sempre dai migliori terroir della Galizia e di Castilla y León.

Raul Perez è un mentore, un creatore di vini autentici e ricercati che hanno saputo conquistare il mondo del vino per la loro accuratezza, precisione e originalità.

Eccelle anche nella produzione di vini a partire da vigne molto vecchie, di sua proprietà, nella provincia di Bierzo, a Valtuille de Abajo. 

Come questo rosso prodotto con vecchie vigne di Mercia di oltre 90 anni. Un vino in edizione limitata regolarmente salutato da Robert Parker. Il 2021 ha ricevuto un 97/100. Semplicemente unico!

Il Bierzo Ultreia Valtuille Rosso 2021 è un vino di un'eleganza straordinaria. L'utilizzo di grandi contenitori di legno consente al frutto di esprimersi liberamente, metre i tannini restituiscono tutta la finezza di questi terreni sabbiosi e calcarei. È questo bellissimo equilibrio tra la spiccata consistenza e la delicatezza a renderlo unico. Grande arte.

Un vino spettacolare valutato 97/100 Parker. 

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