Bordeaux Clos du Jaugueyron

L'opinione del comitato

Cerchi un Médoc che non lasci indifferente? Il Clos du Jaugueyron è quello che fa per te! Un gioiello bordolese particolarmente apprezzato dal Miglior Sommelier del Mondo e membro del nostro Comitato, Olivier Poussier.

Michel Théron e Stéphanie Destruhaut spiccano nel vigneto locale con il loro progetto originale in totale simbiosi con la natura. I 7 ettari gestiti in biodinamica sono costituiti da una quindicina di parcelle nell'Haut-Médoc (4 ha) e a Margaux (adiacente a Le Tertre), in parte immersi in uno splendido bosco dove convivono orto, alveari e tinaia.

L'approccio minimalista è più che convincente: estrazioni delicate, solfiti praticamente assenti e affinamento in grandi contenitori, per preservare quanto più possibile il frutto. Il risultato? Vini nobili, di grande grazia e dalla forte personalità.

Scopri il potenziale di questa tenuta d’eccezione con un bellissimo rosso del 2020. Probabilmente il miglior Haut-Médoc in circolazione dei nostri tempi…

L'Haut-Médoc Rosso 2020 è una miscela di Cabernet e Merlot provenienti dal terroir di Macau, su terreni di ghiaia fine e profonda. Combina equilibrio e finezza in un insieme denso e succoso, sublimato da un affinamento in legno che lo rende delizioso. Un vino di puro piacere, elegante, senza effetto legnoso. Una lettura intransigente e moderna di Bordeaux.

Degusta l'Haut-Médoc preferito del miglior sommelier del mondo: imperdibile!

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