Bordeaux Clos du Jaugueyron

Die Meinung des Verkostungsausschusses

Auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Médoc? Der Clos du Jaugueyron ist die Antwort! Ein echtes Bordeaux-Juwel, hochgeschätzt von Olivier Poussier, dem besten Sommelier der Welt und Mitglied unseres Verkostungsausschusses.

Das von Michel Théron und Stéphanie Destruhaut geführte Projekt spiegelt höchste Harmonie mit der Natur wider. Die biodynamisch bewirtschafteten 7 Hektar umfassen etwa fünfzehn Parzellen im Haut-Médoc (4 ha) und Margaux (nahe Le Tertre), teils inmitten des Waldes, wo Gemüsegarten, Bienenstöcke und Weinkeller in Einklang koexistieren.

Ihr minimalistisch-naturnaher Ansatz überzeugt: behutsame Extraktion, minimaler Schwefeleinsatz und Ausbau in großen Behältern, um die reine Frucht zu erhalten. Das Ergebnis sind Weine von beeindruckender Eleganz und unverwechselbarem Charakter.

Sichern Sie sich diese Cuvée aus dem herausragenden Jahrgang 2020, möglicherweise der derzeit beste Haut-Médoc …

Der Haut-Médoc Rot 2020 stammt aus dem Terroir von Macau, wo er auf feinen und tiefen Kiesböden wächst. Er verbindet Cabernets und Merlot mit Balance und Subtilität. Getragen von einem erstklassigen Ausbau in Holzfässern der besten Küfer, ergibt er einen Wein von großer Dichte, saftig, fein und äußerst schmackhaft. Der Genuss ist hier auf seinem Höhepunkt, eingebettet in eine elegante Materie ohne Holznoten. Eine kompromisslose und moderne Lesart des Bordeaux!

Holen Sie sich diesen absoluten Herzensfavoriten vom besten Sommelier der Welt: ein Juwel!

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