Linguadoca Mas Fabregous

L'opinione del comitato

Sulle terre magiche del Larzac, Mas Fabregous ha fatto un ingresso clamoroso nell'élite della Linguadoc. Un successo riconosciuto da Olivier Poussier, miglior sommelier del mondo e membro del comitato Valap, che ha visto subito un grande potenziale in questa attività, oggi gestita secondo i metodi dell'agricoltura biologica da Philippe Gros.

Degustate alla cieca accanto ai grandi nomi della denominazione (Montcalmès, Mas Jullien, Pas de l’Escalette, Clos du Serres), le ultime annate hanno conquistato il nostro Comitato per il loro edonismo e la morbidezza materica.

Per questa primavera, siamo entusiasti di proporti due vini scoperti durante l’ultimo salone Wine Paris: due espressioni ideali per la stagione, che brillano per la loro materia infusa, eleganza e raffinatezza. Il tutto a meno di 10 euro!

Questa è LA rivelazione dell’anno per Olivier Poussier: una tenuta che si fa rispettare per il talento e l’autenticità dei suoi vini infusi.

Non lasciarti sfuggire questi due vini inediti, disponibili in quantità limitate, a un prezzo eccezionale.

L'IGP Pays d’Hérault Coteaux du Salagou Carignan Rosso 2024 proviene da viti cinquantenni su terreni argilloso-calcarei, piantate a 400 metri di altitudine. Il succo è di un’energia pazzesca, fresco, maturo e schietto, perfettamente equilibrato. Questa è una delle versioni più riuscite del vino, una bomba fruttata vinificata senza aggiunta di legno, in cui il frutto è irresistibilmente succoso e polposo. Valutato 94/100 dal Comitato Valap.

L’IGP Pays d’Hérault Coteaux du Salagou Oeillade Rosso 2024 incanta con la sua freschezza e delicatezza innate. È un vino originale, espressione di vigne giovani di un vitigno raro – cugino del Cinsault – noto per offrire vini naturalmente poco tannici, freschi e setosi. Ben lontano dallo stile opulento dei rossi del sud, questo vino seduce per la sua purezza cristallina e il suo carattere generoso. Eletto vino preferito dal Comitato Valap 94/100.

Scopri il nuovo fenomeno della Languedoc con questo duo irresistibile di vini a meno di 10 euro.

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