Maison Roche de Bellene - Volnay - Vieilles Vignes - Rosso - 2022

Vino:

Il Volnay Rosso 2022 rivela una magnifica espressione di un Pinot Noir maturo attraverso bellissimi aromi di lampone e rosa. Il palato carnoso, con tannini fini e una legnosità molto sobria, offre una freschezza ed equilibrio ideali. Un rosso di ottima fattura destinato a un lungo invecchiamento. Valutato 94/100 dal nostro Comitato di Degustazione.

Vinificazione:

Vendemmia manuale, vinificazione tradizionale, affinamento in botti di rovere.

Occhio:

Rosso intenso e brillante, con riflessi carminio.

Naso:

Una bellissima espressione di Pinot Nero maturo, con aromi di lampone e rosa.

Bocca:

Vino carnoso, sostenuto da tannini fini e una legnosità sobria. La freschezza e l'equilibrio promettono un bell'invecchiamento.

Temperatura:

Servire tra 14 e 16°.

Abbinamento cibo e vino:

Terrina di selvaggina, spezzatino di lepre, quaglia arrosto, guancia di manzo al vino rosso con patate novelle.

Maturazione:

Entro il 2032 e oltre per gli intenditori.

Sono numerosi i motivi per lasciarsi sedurre dal talento di Nicolas Potel: viti molto vecchie, diversità dei territori, affinamento moderato, coltivazione biologica, precisione... tutto contribuisce alla nascita di vini sensuali dal frutto sincero e abbondante.

Una tradizione familiare trasmessa di padre in figlio, che ha permesso di fare di Roche de Bellene una delle tenute più rinomate della regione.

Il livello raggiunto è tale che il nostro esperto Olivier Poussier è entusiasta di ogni loro vino.

Il livello raggiunto è tale che il nostro esperto Olivier Poussier è entusiasta di ogni loro vino.

Questo splendido Volnay non fa eccezione e i nostri rapporti amichevoli con Nicolas Potel ci permettono di proportelo a un prezzo contenuto.