Perceval - Cofanetto 4 coltelli 9.47 manico avorio

Coltello:
Dimensioni del coltello: 217 mm x 19 mm x 10,5 mm
Peso: 60 gr.

Lama:
Dimensioni lama: 110 mm x 19 mm x 2,5 mm
Tipo di acciaio: acciaio 12C27M

Tecniche:
Bisello convesso e lucidatura tradizionale su pelle di bufalo smerigliata.
Montaggio con viti a testa esagonale.

Manico:
Dimensioni impugnatura: 107 mm x 19 mm x 10,5 mm
Materiale: poliacetale color avorio

Produzione 100% francese.
Regolazione, assemblaggio, modellatura, lucidatura, finitura e affilatura vengono effettuati a mano presso il laboratorio di Thiers.
Lavastoviglie sconsigliata.