Fratelli Alessandria Barolo DOCG - Gramolere Rosso 2020

Vino:

Il Barolo Gramolere Rosso 2020 nasce da vigne ad alta quota situate a Monforte d’Alba, dove trae la potenza di questo rinomato terroir per i suoi vini strutturati, combinando grazia e potenza in un equilibrio sovrano. Le note di frutti neri e spezie scivolano lungo una materia densa ma al tempo stesso fresca, accompagnata da una notevole risonanza minerale e un’interessante scia affumicata. Il potenziale è enorme!

Vinificazione:

Vendemmia manuale. Viti di mediamente 30 anni, situate a Monforte d'Alba. Fermentazione e macerazione per 22-30 giorni. Affinamento per 3 anni in botti di rovere sloveno, seguito da 2 mesi in vasche di acciaio inossidabile termoregolate.

Occhio:

Rosso intenso e brillante.

Naso:

Aromi floreali di iris e viola su fondo di frutti con nocciolo e ciliegie macerate.

Bocca:

Bocca ampia con un equilibrio gestito alla perfezione tra freschezza e concentrazione.

Temperatura:

Servire tra 14 e 16°.

Abbinamento cibo e vino:

Con i piatti tipici della cucina italiana tipo ossobuco o fiorentina, oppure con una carne avicola o una tagliata di manzo.

Maturazione:

Entro il 2035

"Famiglia" è il filo conduttore dei Fratelli Alessandria, tenuta secolare del Barolo che dal 1870 regna a Verduno, nel cuore della denominazione.

Una cantina di prestigio apprezzata dagli intenditori per i suoi vini emozionanti, eleganti e raffinati, prodotti nel pieno rispetto della tradizione e dei valori culturali del territorio.

Anno dopo anno i Fratelli Alessandria compiono un passo avanti verso la perfezione, ma il successo dei loro vini tra gli appassionati e la produzione limitata (soli dodici ettari di vigneto) rendono le loro bottiglie sempre più introvabili.