Arnaud Lambert - Saumur-Brézé - Midi - Bianco - 2022

Vino:

Il Saumur-Brézé Midi Bianco 2022 esprime uno Chenin perfettamente maturo, dal naso fresco e puro. È un vino schietto e appetibile, portato da una materia tesa con una freschezza vivificante e un bellissimo equilibrio. Da apprezzare oltre i 6-8 anni. Il preferito del Comitato Valap valutato 94/100.

Vinificazione:

Vendemmia manuale, affinamento in vasche di acciaio inossidabile.

Vino biologico certificato.

Occhio:

Dorato brillante.

Naso:

Naso particolarmente fresco e puro con uno Chenin perfettamente maturo.

Bocca:

Vino schietto e appetibile, portato da una materia tesa con una freschezza vivificante e un bellissimo equilibrio. L'amarezza finale è stata gestita in modo esemplare.

Temperatura:

Servire tra 10 e 12°.

Abbinamento cibo e vino:

Lucioperca al burro, formaggio di capra.

Maturazione:

Entro il 2032 e oltre per gli intenditori.

Arnaud Lambert ha fatto un'entrata ad effetto nella sfera intima dei grandi viticoltori. Sul terroir di Saumur-Brézé, nella Loira, la sua tenuta rimescola le carte giocando con finezza, eleganza e semplicità.

Premiato con una stella dalla Guide des Meilleurs Vins de France, si è affermato tra i viticoltori più talentuosi della regione e la sua reputazione si diffonde a macchia d’olio nella cerchia dei grandi intenditori.

Dalle cure meticolose in vigna e in cantina all'agricoltura biologica, passando per le etichette sobrie, tutto qui trasuda l'eccellenza e conduce alle più belle espressioni di Saumur.