Domaine Vincent Dureuil-Janthial - Rully - Weiß - 2022

Wein:

Der Rully Weiß 2022, der aus vier Parzellen stammt, überzeugt als ausdrucksstarker Wein mit markanter Mineralität und subtil kreidigen Noten, harmonisch eingebunden in einen feinen Hauch von Holz. Dieser Weißwein glänzt durch Frische, Eleganz und eine beeindruckende aromatische Reinheit. Zitrus- und Zitronennoten unterstreichen sein erfrischendes Profil und begleiten die reife, konzentrierte Textur. Eine makellose Interpretation, die das Niveau ihrer Herkunft weit übertrifft. Bewertet mit 93/100 im Weinführer Guide RVF.

Vinifikation:

Manuelle Weinlese von Rebstöcken, die zwischen 1949 und 2007 auf einer Gesamtfläche von 3 ha 31 Ar 87 Ca. gepflanzt wurden. Direkte Pressung ohne Stampfen, 48-stündige statische Vorklärung. Vinifikation und Ausbau für 12 Monate in Fässern, von denen 20% neu sind, dann 6 Monate in Edelstahltanks. Abfüllung nach dem Mondkalender.

Weinfarbe:

Leuchtendes Goldgelb.

Bouquet:

Aromen von Zitrusfrüchten und Zitronen, vermischt mit kreidigen Akzenten und einer feinen Holznote.

Mund:

Mineralisch und eindringlich mit einer intensiven Frucht, bietet diese Cuvée viel Glanz und Tonus, mit einer schönen Reinheit der Aromen, einem bekömmlichen Profil und einer reifen und konzentrierten Textur.

Temperatur:

Bei 10 bis 12°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Aperitif, marinierter Fisch, Blanquette de la mer.

Lagerung:

Ab heute und bis 2030 und darüber hinaus für Liebhaber.

Die Domaine Vincent Dureuil-Janthial, eine wahre Perle von Rully und mit 2 Sternen im Guide RVF ausgezeichnet, gehört zu den beeindruckendsten und inspirierendsten Weingütern der Bourgogne. Als führender Produzent der Côte Chalonnaise steht er für kompromisslose Präzision und handwerkliche Exzellenz.

Jede seiner Cuvées spiegelt sein außergewöhnliches Know-how wider, gewonnen aus gesunden, reifen und sorgfältig von Hand gelesenen Trauben, die den Charakter ihres Terroirs perfekt verkörpern. Strahlende Villages- und Premier-Cru-Weine, die das Terroir in seiner reinsten Form zum Ausdruck bringen.