Planteray - Rhum - Hors d'âge - Belize - 2008

Nach der für Planteray-Rum typischen Technik der doppelten Reifung wird der Rum Hors d'âge Belize 2008 13 Jahre lang in Belize gereift und dann nach Charente verschifft, wo er weitere 2 Jahre in Cognac-Fässern von Ferrand reift. Bis zur Perfektion gereift, eröffnet er mit kühnen Noten von Bourbon, Vanille und Zimt, gefolgt von Zitrusfrüchten, Süssholz und Tabak sowie reichen, lang anhaltenden Aromen von Trockenfrüchten und Kaffee. Ein tropisches Paradies bei jedem Schluck.

Herstellung:

Reift 13 Jahre in Belize und anschließend zwei Jahre in Cognacfässern von Ferrand in Südostfrankreich.

Rhum Plantation wird zu Rhum Planteray –  das unverwechselbare Know-how des Hauses bleibt unverändert.

Alexandre Gabriel, ein bekannter Master Blender, hat so eine einzigartige und außergewöhnliche Kollektion an Terroir-Rums geschaffen, die sich auf eine Auswahl seltener Partien und ein ganz besonderes Know-how bei der Reifung stützt.

Alle Rums, Blends wie Jahrgänge, profitieren in der Tat von einem einzigartigen Alterungsprozess, dem „Double Ageing“: Die Rums werden per Schiff in die Charente gebracht, wo sie mehrere Monate lang in Fässern des Hauses Ferrand reifen.