Südwest-Frankreich Château Combel La Serre

Die Meinung des Verkostungsausschusses

Combel La Serre thront auf den höchsten Terroirs von Cahors und gilt als echter Geheimtipp. Dank der Leidenschaft und des Talents von Sophie und Julien Ilbert entfalten sich hier seit einem Jahrzehnt außergewöhnliche Malbecs.

Biologisch angebaut, mit klarer Frische und der besonderen Eleganz der Höhenlage, bringen sie präzise und ausdrucksstarke Weine hervor. Ihre Arbeit spiegelt ein modernes Credo wider – charmant und raffiniert – und lässt Weine entstehen, die sowohl Charakter als auch Tiefe besitzen.

Diese Adresse ist das Aushängeschild des modernen Cahors und überzeugt mit fruchtigen Cuvées, die ein hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis bieten. Für nur 9,50 Euro stellt dieser Rotwein eine exquisite Verlockung dar, die man sich nicht entgehen lassen sollte.

Der Cahors Pur fruit du Causse Rot 2022 trägt seinen Namen zu Recht! Es ist ein schöner Malbec mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Kakao, mit einem perfekt reifen und ausblancierten Finale. Das volle und konsistente Fruchtfleisch erfreut mit Anmut und Finesse. Ein köstlicher, süffiger Wein, der einhellige Zustimmung finden dürfte. Vom Verkostungsausschuss mit 92/100 Punkten bewertet.

Ein unwiderstehliches Preis-Genuss-Verhältnis, eine Appellation in vollem Aufschwung.

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