Loire Sébastien Brunet

Die Empfehlung des Verkostungskomitees

Shootingstar der Loire, Sébastien Brunet weckt Begehrlichkeiten und entfacht Begeisterung. Erneut als Herzensfavorit von Olivier Poussier, Bester Sommelier der Welt und Mitglied unseres Verkostungskomitees, ausgezeichnet, steigt seine Reputation stetig.

Diskret und perfektionistisch, mit 1 Stern im Weinführer RVF ausgezeichnet, kreiert Sébastien Brunet in biologischer Bewirtschaftung Weißweine voller Saftigkeit und Energie. Auf den Kalkstein- und Feuersteinböden Vouvrays vinifiziert er eine beeindruckende Chenin-Palette, die mit präziser Finesse die parzellenspezifischen Eigenarten ihrer Herkunft widerspiegelt.

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Der Vouvray Renaissance Blanc 2023 ist ein sehr schöner Ausdruck der Chenin-Traube von über 50 Jahre alten Rebstöcken und zeigt ein frisches und zugleich raffiniertes Profil. Es handelt sich um eine luftige, delikate und präzise Cuvée, die im Abgang einen schönen Kreideakzent hinterlässt. Ein sehr bekömmlicher Weißwein als Aperitif, der vorzugsweise zu Krebstieren oder Muscheln serviert werden sollte.

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