Domaine Guy Bocard - Bourgogne Côte d'Or - Weiß - 2022

Wein:

Der Bourgogne Côte d'Or Weiß 2022 ist ein reifer und frischer Chardonnay mit einem angenehmen und präzisen Wein, in den sich der edle Holzakzent gut einfügt. Der Wein ist authentisch und jugendlich und schon jetzt sehr zugänglich. Man kann noch auf ihn warten und ihn noch fünf Jahre und länger in vollen Zügen genießen. Vom Verkostungsausschuss mit 92/100 Punkten bewertet.

Vinifikation:

Manuelle Weinlese, Vinifikation und Ausbau auf der Feinhefe in französischen Eichenfässern, davon 20% neues Holz, während 12 Monaten.

Weinfarbe:

Glänzendes Hellgelb.

Bouquet:

Duft von weißen Früchten mit Geißblattnoten.

Mund:

Diese Cuvée mit ihrem jugendlichen Profil entfaltet einen perfekt gereiften Wein, eine schöne Frische und einen optimal integrierten Holzton.

Temperatur:

Bei 10 bis 12°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Mariniertes Schweinefleisch, mariniertes Schwertfischfilet mit Limetten, frischer Ziegenkäse.

Lagerung:

Ab heute bis 2028 und darüber hinaus für Liebhaber.

Ein vielversprechender Neuzugang in der Welt der großen Bourgogne-Weine! Die Domaine Guy Bocard hat unseren Verkostungsausschuss begeistert. Diese renommierte Adresse in Meursault hat den Schritt in die Moderne mit Bravour gemeistert und sich die Expertise der gefragtesten Fachleute gesichert.

Mit der Ankunft des Önologen Philippe Pacalet erlebt dieses traditionsreiche, exklusive Weingut mit seinen 5 Hektar in Meursault eine beeindruckende Renaissance. Ein verborgenes Juwel, das schon bald für Aufsehen sorgen wird!