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Provence

Domaine de la Madrague - Côtes de Provence - Cuvée 2M Rosé 2009

Eigenschaften

Land/Region: Provence

Jahrgang: 2009

Ursprungsbezeichnung AOP Côtes de Provence

Rebsorte: 40% Grenache, 45% Cinsault, 15% Syrah - 12,5% vol.

Weinfarbe: Rosé

Fassungsvermögen: 75 cl

Vinifikation:

traditionelle Weinbereitung, Ausbau im temperaturregulierten Edelstahl.

Weinfarbe:

blasses, leicht lachsfarbenes Rosé.

Bouquet:

intensive Nase nach Mango, Litschi und kleinen roten Früchten.

Mund:

runder, vollmundiger und leichter Geschmack, Noten von Pfirsichen und roten Früchten.

Temperatur:

8-10°C.

Wein- und Speisenpaarung:

zum Aperitif, mediterrane Küche, Gegrilltes, gemischter Salat, sommerliche Speisen.

Lagerung:

jetzt genießen!

Diese charmante kleine Domäne aus dem Varois ist, dank seiner idealen Lage auf der Halbinsel von Saint Tropez, sehr bekannt. Das Gut liegt an der Route de Gigaro und seine 17 Hektar sonnige Weinberge befinden sich zwischen einer alten und sehr bekannten Palmenallee und gehen bis zum Strand. Seit 2007 wird hier zertifiziert auf Bioanbau umgestellt, und mit dem Jahrgang 2010 sind die Weine offiziell biologisch erzeugt.