Minuty - Côtes de Provence - Prestige - Rosé - 2023

Vin :

Issu d’une sélection de raisins de la propriété et de l’appellation, le Côtes de Provence Prestige Rosé 2023 restitue l’identité provençale avec élégance. Son nez frais et pur, sur des saveurs florales dominantes, la trame droite et tonique, au jus plein de fraîcheur, composent un ensemble savoureux, à vocation apéritive.

Vinification :

Raisins issus d’une sélection des terroirs de Provence et de certaines parcelles de la Propriété. Sélection des jus de goutte et de presse, pressurage et fermentation à froid, pas de fermentation malolactique.

Robe :

Rosé très pâle couleur pastel.

Nez :

Frais sur des saveurs florales dominantes.

Bouche :

Ce rosé au profil droit et tonique déroule un jus frais avec en finale de belles notes minérales.

Température :

À servir entre 8 et 10°C.

Accord mets et vin :

Apéritif, huîtres, cuisine provençale de légumes, poissons grillés.

Garde :

À consommer dès aujourd'hui

Cru Classé des Côtes de Provence, formidablement bien situé sur les coteaux des villages de Gassin et de Ramatuelle, dominant le golfe de Saint-Tropez, Minuty produit des vins au succès international, jamais démenti depuis plus de 30 ans !

Fondé en 1936, ce domaine emblématique est devenu la star du rosé de Provence et l’incontournable succès de l’été ! La famille Matton l’a hissé au plus haut avec une stratégie assumée, œuvrant dès le début des années 1990 à assoir la notoriété du cru.

Désormais présent dans tous les endroits branchés du monde - Tahiti, Capri, Miami, Ibiza en passant par les plus belles tables - Minuty a démocratisé le rosé. Synonymes de convivialité, de partage mais aussi de fraîcheur et de précision, les rosés Minuty séduisent à 100%.