Bordeaux Clos de la Molénie

L'avis du comité

Arrivé en tête de notre dernier Comité, le Clos de la Molénie mérite un coup de projecteur ! Et pour cause, cette pépite de Bordeaux, déjà repérée par Parker, affiche déjà tous les plus hauts standards des grands vins. Créé en 2015, le jeune domaine est mené en biodynamie par Sylvain et Kim Destrieux, sur 25 hectares situés dans l’Entre-deux-Mers. 

Elevages en amphores et en barriques, sélections parcellaires, bouteilles bourguignonnes trouvent ici un écho subtil pour forger des vins de pleine gourmandise, purs et intransigeants. A l’image de cette cuvée rayonnante, un vrai bordeaux comme on les aime ! 

Assemblage de merlot et de cabernet-sauvignon issus d’un hectare de vignes, le Bordeaux Supérieur Michelot Rouge 2020 séduit par sa très belle maturité de vendange, offrant des parfums de cerise noire, de mûre et de cassis dans un jus vibrant, complexe et assez immédiat. Des notes d’épices viennent en renfort, avec un boisé bien fondu, profilant une matière gourmande, juteuse et facile à boire. Un joli bordeaux de plaisir, à boire ou à garder.

Noté 92/100, découvrez cette nouvelle pépite de Bordeaux, Coup de Coeur du Comité.

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