Bordeaux Château Carbonnieux

L'avis du comité

Idole de Pessac-Léognan, Château Carbonnieux est l’un des rares châteaux dont la réputation s’est construite autour de son vin blanc. Supérieurement fin et racé, il figure indéniablement parmi les plus grands du vignoble bordelais. 

Aujourd’hui, le domaine - toujours resté familial - est à son apogée et excelle dans les deux couleurs, avec des vins d’une remarquable intensité, à la garde assurée. La constance du cru est d’ailleurs assez rare pour être soulignée et quel que soit le millésime, Carbonnieux exprime toujours cette sève si particulière du terroir de Léognan.

La preuve sans attendre avec cette cuvée best-seller, modèle du cru, indéfectible témoin de son style.

Doté d’un fruit bien mûr arrimé à un très beau millésime, le Pessac-Léognan Croix de Carbonnieux Rouge 2018 s’offre tout en profondeur et en matière. C’est un vin plein, complet, au charme évident, qui a su conserver une belle fraîcheur relayée par des notes épicées et florales. On peut le boire dès à présent sur une volaille rôtie ou un carré de veau au thym.

Friand et délicat, le Pessac-Léognan Croix de Carbonnieux Blanc 2022 affiche un grand fruit frais, une agréable vivacité et beaucoup d’élégance. Notes d’agrumes et de fleurs blanches se relaient autour d’une trame fine, équilibrée, avec un fruit bien exprimé. Une excellente affaire !

Deux cuvées modèles de Pessac-Léognan, une étiquette prisée de Bordeaux !

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