Bourgogne Maison Roche de Bellene

L'avis du comité

Roche de Bellene est une maison d’élite. Son fondateur, Nicolas Potel, élabore des vins parmi les plus sensuels de la Bourgogne. Très vieilles vignes, culture biologique, élevage discret sont autant de paramètres finement réglés qui forgent des matières exceptionnelles de réalisme et de justesse, au fruit sincère et abondant. 

Le niveau atteint aujourd’hui est prodigieux et Olivier Poussier s’enthousiasme pour chacun de ses vins. Même les cuvées régionales atteignent un niveau d’exigence enviable.

Nos relations amicales avec Nicolas Potel nous permettent de vous proposer ce duo de Bourgogne best-seller à un prix serré. 

Vinifié et élevé sans apport de bois neuf, le Bourgogne Chardonnay Blanc 2016 s’ouvre sur un nez frais, floral et très pur, fidèle au millésime. La bouche est très rafraîchissante, déployant une belle tonicité et une parfaite maîtrise. C’est un chardonnay très équilibré, sapide et élégant, avec une pointe saline qui s’accordera bien à l’apéritif, sur des beignets de poissons ou des gougères, ou bien à table, avec un poisson au beurre blanc ou simplement grillé. Une belle occasion de profiter d’un vin prêt à boire. Noté 92/100 par le Comité.

Affirmant sa fraîcheur et sa finesse, le Bourgogne Pinot noir Rouge 2021 jubile de petits fruits rouges tels que la framboise et la griotte, avec un boisé très sobre. La bouche est élégante, soyeuse, croquante et idéalement ciselée, aux tanins fins. Saluons l’harmonie et le caractère digeste de cette cuvée ! Noté 92/100 par le Comité.

Duo de Bourgogne best-seller au meilleur prix, par une Maison d’élite !

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