“L’un des plus grands vins blancs du monde.”
Le Comité de dégustation
COMITE
95/100
Savennières - Coulée de Serrant
Les Vignobles de la Coulée de Serrant
Blanc 2023
Coulée de Serrant - Sec
L'avis du comité
Figure pionnière de la biodynamie, Nicolas Joly est une personnalité incontournable de la Loire, aujourd’hui rejoint par sa fille Virginie. Au sommet de leur art, ils réalisent de grands vins blancs dont les matières richement constituées sont capables d’un très long vieillissement.
Icône de la viticulture mondiale, la Coulée de Serrant est l’un des plus grands vins blancs du monde, désormais seul et unique représentant de son appellation éponyme. Entièrement cultivé en biodynamie depuis 40 ans, le domaine produit en effet le vin le plus complexe et le plus mystérieux qui soit, qui ne se livre réellement qu’après plusieurs années de garde.
La sortie du dernier millésime est toujours un événement majeur pour les amateurs. Saisissez cette cuvée de légende, un vin qui passera à la postérité. Attention, 70% des vins partent à l’export, il est donc très difficile de s’en procurer.
Dernier né du domaine et appellation à part entière, le Clos de la Coulée de Serrant Blanc 2023 affirme un caractère cristallin exemplaire. Doté d’un élan et d'une énergie phénoménale, où la sève terrienne et lumineuse avance crescendo jusqu'à une fine structure extrêmement revigorante, il déploie des trésors de complexité, de vibration et de tension. Un millésime jubilatoire, extrêmement persistant mais qui, encore une fois, ne laissera personne indifférent. Noté 95/100 par le Comité.
Chaque nouveau millésime est un événement. Saisissez le dernier né de cette icône de la viticulture mondiale.
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