Moillard Grivot - Pommard 1er cru - Les Grands Epenots - Rouge - 2020

Vin :

Noté 95/100 par Olivier Poussier, le Pommard 1er Cru Les Grands Epenots Rouge 2020 affiche une classe suprême. C’est un vin de grand vieillissement, à l’avenir assuré, qui dévoile dès aujourd’hui une parfaite maturité, avec un boisé bien ajusté et beaucoup de personnalité. Un vin complexe et savoureux, de grande amplitude de bouche, qui gagnera à vieillir, car il en a tous les attributs. L’un des musts de la Bourgogne !

Vinification :

Vendanges manuelles.

Robe :

Rouge brillant de belle intensité.

Nez :

Belle maturité de pinot, marqué par des parfums de fruits rouges.

Bouche :

Complexe et savoureuse sur un fruit plein, cette cuvée à la classe folle offre un jus de caractère doté d'une grande amplitude de bouche et à la capacité de garde intéressante.

Température :

À servir entre 14 et 16°C.

Accord mets et vin :

Volaille ou chapon de Bresse à la broche, ris de veau à la truffe noire, pièce de veau rôtie.

Garde :

Dès aujourd'hui et jusqu'en 2040.

Maison historique de Bourgogne, installée à Nuits-Saint-Georges, Moillard-Grivot signe une gamme de vins sincères, incarnant parfaitement chacun des terroirs dont ils sont issus. Présente sur les plus belles appellations de la Côte-d'Or, elle réalise des vins délicats, valeurs sûres de leurs appellations respectives.