Château Smith Haut Lafitte Pessac-Léognan - Les Hauts de Smith Rosso 2018

Vino:

Il Pessac-Léognan Les Hauts de Smith Rosso 2018 è un modello di equilibrio e seduzione. In questa annata costituita dal 60% di Merlot, sostenuto dal Cabernet Sauvignon, si presenta particolarmente strutturato e morbido, con una ricchezza aromatica superba.

Apprezziamo la facilità di beva con le sue note di ribes nero, cedro e spezie, avvolte in una struttura morbida, cremosa e perfettamente proporzionata. Il tutto rimane fresco, espressivo e terribilmente seducente, fino al finale speziato e avvolgente... una pura delizia!

Vinificazione:

Vendemmia manuale, diraspatura totale, pigiatura assente. Fermentazione con pigiature e/o rimontaggi, seguita da macerazione tra le 4 e le 6 settimane in vasche di acciaio inossidabile termoregolate a 26-28°C. Affinamento per 14 mesi in barrique (di cui il 20% nuove) prodotte nella bottega del castello.

Occhio:

Rosso porpore intenso e brillante.

Temperatura:

Servire tra 14 e 16°.

Maturazione:

Da bere ora o conservare fino al 2028.

Château Smith Haut Lafitte, star di Pessac-Léognan, è apprezzato per il suo rigore e la sua regolarità costante. Tutto qui è pensato per coniugare modernità ed eccellenza: la bottaia integrata, l'agricoltura biodinamica, la selezione precisa, l'assemblaggio... Tutto è eseguito nell'arte della perfezione.

Prodotto a partire dalle giovani vigne della tenuta e da alcuni lotti del Grand Vin, l'Haut de Smith è un modello di successo che siamo lieti di proporti ad ogni nuova annata.